2024-12-22 23:39:39
来源:水母网
水母网12月23日讯 (记者曲琬仪) 今日,永旺烟台购物中心一楼中央大厅内人声鼎沸、热闹非凡,“厨类拔萃,味动永旺” 厨王争霸赛圆满落下帷幕。
此次活动特别邀请了永旺烟台购物中心内的16家餐饮店铺参赛。从传统的中式烹饪到多元的西式料理,从地方小吃到精致的创意菜肴,海肠捞饭、香辣牛肉粉、鲶鱼砂锅、芝士榴莲披萨、青花椒烤鱼、芦花乡烧鸡……一道道精心烹制的菜肴香气四溢、摆盘精美,16道菜品陆续展示,每一道菜品都不但体现了厨师们的创意和心血,更将多元的美食文化展现得淋漓尽致。
经过近2个小时的紧张比拼,5位专家评委以及10位大众评委,他们秉持公正、专业的态度,从工艺刀工、营养价值、菜品的色、香、味、形等多个方面对每一道菜品进行了认真细致的品评。最终汉金城选送的菜品生烤牛肋排获得冠军,伙傢海肠捞饭选送的菜品海肠捞饭获得亚军,一皖鲜牛肉汤选送的菜品香辣牛肉粉获得季军。
本次厨王争霸赛不仅是一场烹饪技艺的较量,更是一次餐饮文化的交流和传播。大众评委张女士表示,这次厨王争霸赛让她对永旺烟台购物中心内的餐饮店有了更深入地了解,也对各家的特色菜品赞不绝口。永旺烟台店SC店长孙青鹏说:“此次厨王争霸赛的成功举办,不仅提升了永旺烟台购物中心内的餐饮文化氛围,也促进了各餐饮店之间的交流与竞争。未来,永旺将继续举办类似的活动,为市民带来美食盛宴的同时,将不断推动餐饮行业的持续发展和创新。”相信在未来的日子里,永旺烟台购物中心将继续为广大市民带来更加丰富多彩的美食体验。
编辑:邹雅妮
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